Die Bio-Winzervereinigung wurde im Jahre 2001 vom französischen Kultwinzer Nicolas Joly, Besitzer des Loire-Weingutes Château de la Roche-aux-Moines (Savennières) gegründet. Mitgliedsberechtigt sind Weingüter, die sich einem naturnahen, umweltschonenden Weinbau nach ökologischen und/oder biodynamischen Grundsätzen verschrieben haben und...